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免磨刀真的不用磨嗎？

是的。免磨菜刀是已經(jīng)開(kāi)好刀刃的菜刀，而且材質(zhì)比普通菜刀結(jié)實(shí)耐用，正常使用的情況下是不需要經(jīng)常磨刀的。建議切菜和剁骨時(shí)使用專門的刀具，可以延長(zhǎng)菜刀的使用壽命。清潔菜刀時(shí)后記得擦干表面水分，以免刀身被氧化腐蝕導(dǎo)致生銹損壞。

有些賣刀的會(huì)告訴你永久免磨。但是實(shí)際上，全球最好的陶瓷刀——京瓷陶瓷刀，都有在賣陶瓷刀磨。

陶瓷刀不是不用磨，而是它的耐磨性比較高，使用6、7年一般也很鋒利，因?yàn)樘沾傻兜挠捕确浅８?，所以要是磨的話最好是找專業(yè)磨陶瓷刀的磨，不要自己在家拿磨刀石去磨。是終身免費(fèi)磨，不是免磨，沒(méi)有刀能不用磨用一輩子的。

目前是終身免費(fèi)磨刀是可以的，我以前在法蘭克福買過(guò)一套刀，發(fā)票退稅了，沒(méi)發(fā)票，我本來(lái)以為不給磨的，后來(lái)用鈍了我?guī)У兜轿覀兪欣锩娴膶９?，他也幫我磨了?/p>

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