本文目錄一覽：

• 1、食品接觸材料FDA認證的介紹
• 2、關于FDA認證
• 3、鋅合金材料可以做餐具嗎?
• 4、FDA食品接觸檢測具體有哪些

食品接觸材料FDA認證的介紹

1、常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等。比如喝水的杯子、塑料飯盒、塑料勺子等等。這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關使用者的飲食安全和健康，所以對這類產(chǎn)品出口到美國需要按照FDA標準進行相關的檢測認證。

2、食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料。常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等。比如喝水的杯子、塑料飯盒、塑料勺子等等。美國FDA認為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。

3、受美國FDA管轄的產(chǎn)品有食品、食品接觸材料、藥品、藥品成分、化妝品、醫(yī)療器械、輻射類電子產(chǎn)品、煙草制品，進入美國以前，企業(yè)需進行必要的登記。

4、作為一家科學管理機構，F(xiàn)DA的職責是確保美國本國生產(chǎn)或進口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設備和放射產(chǎn)品的安全。它是最早以保護消費者為主要職能的聯(lián)邦機構之一。

關于FDA認證

美國食品藥品管理局（Food and Drug Administration 簡稱 FDA）的英文縮寫，它是國際醫(yī)療審核權威機構，由美國國會即聯(lián)邦政府授權，專門從事食品與藥品管理的高執(zhí)法機關。

平時所說的FDA認證是美國政府在健康與人類服務部和公共衛(wèi)生部中設立的一個執(zhí)行機構。不過從嚴格意義上來說，F(xiàn)DA認證是沒有這種說法的，當然FDA自己也說過類似的問題。想要通過FDA認證，首先要進行FDA注冊，隨后要進行FDA檢測。

FDA是美國食品和藥物管理局的簡稱。FDA認證主要指以下兩種：FDA注冊：很多產(chǎn)品銷售到美國需要的進行注冊的（如食品，藥品，醫(yī)療器械，激光產(chǎn)品等），有些產(chǎn)品還必須要做過檢測才能申請注冊。

美國食品藥品管理局FoodandDrugAdministration簡稱FDA），隸屬于美國衛(wèi)生教育福利部，負責全國藥品、食品、生物制品、化妝品、獸藥、醫(yī)療器械以及診斷用品等的管理。

鋅合金材料可以做餐具嗎?

鋅合金材料可以做餐具的。特點 相對比重大。鑄造性能好，可以壓鑄形狀復雜、薄壁的精密件，鑄件表面光滑?？蛇M行表面處理：電鍍、噴涂、噴漆、拋光、研磨等。 熔化與壓鑄時不吸鐵，不腐蝕壓型，不粘模。

沒有。鋅合金餐具通常是由鋅和其他金屬，如鋁、銅等制成的。鋅合金餐具在正常使用的情況下，對人體是無害的。

無毒。鋅合金餐具是沒有毒的，國外挺早就開始用這種材料來做餐具了，國內(nèi)近幾年也引用了這個技術，這種材料的硬度是很高的，而且還防腐蝕，所以這種材料做成的餐具使用壽命是很長的。

FDA食品接觸檢測具體有哪些

1、FDA食品接觸材料主要檢測標準：（1）21 CFR Part 177-2003，即聚合物類物質。

2、FDA食品級測試一般是指針對食品接觸材料。

3、一般質量指標不用做的，主要是做一些化學物質遷移量等，當然測試結果的好壞與你這個產(chǎn)品的質量有關。

4、常規(guī)食品接觸材料的檢測項目：感官：感官測試、脫色實驗。