大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于食品級鋁合金標(biāo)準(zhǔn)的問題，于是小編就整理了4個相關(guān)介紹食品級鋁合金標(biāo)準(zhǔn)的解答，讓我們一起看看吧。

食品級鋁合金標(biāo)準(zhǔn)？

權(quán)威報告-gb 4806.9-2016 食品級鋁合金材料cnas/cma機構(gòu)

針對鋁合金材料，舊國標(biāo)是按照標(biāo)準(zhǔn)gb 11333-1989《鋁制食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 ，現(xiàn)在更新國標(biāo)，食品級鋁合金材料檢測采用gb 4806.9-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》。

gb 4806.9-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》，在2016年10月19日由中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布，過渡期為6個月，2017年4月19日正式開始實施。

食品級鋁合金怎么辨別？

食品級鋁合金辨別法

第一，看外包裝，食品用鋁制品產(chǎn)品，標(biāo)注GB 11333-1989，以證明其符合國家強制衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

第二，看外觀，食品級鋁盒、鋁箔等鋁制品表面光滑均勻，無鹼漬、油斑，無氣泡。假的表面無金屬光澤。

第三，嗅氣味，可先聞一聞有沒有異嗅、異味。

國家含鋁食品標(biāo)準(zhǔn)？

國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中鋁的測定》GB 5009.11-2017規(guī)定了食品中鋁的檢測方法和限量。具體內(nèi)容如下：

1. 檢測范圍：適用于各種食品中鋁的測定。

2. 檢測原理：將食品樣品分解后，采用原子吸收光譜法或電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定其中的鋁含量。

3. 檢測限量：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了不同食品中鋁的最大殘留限量（mg/kg），如飲用水的限量為0.1；豆制品、堅果種子、油脂及其制品的限量為1.0等等。

4. 檢測方法：本標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)描述了鋁的測定方法，包括食品樣品的制備、分解、處理等步驟，以及檢測儀器和設(shè)備的要求和操作流程。

食品級用鋁是3004鋁合金，主要以薄板與箔材的形式作為金屬包裝材料，制成罐、蓋、瓶、桶、包裝箔。廣泛用于飲料、食品、化妝品、藥品、香煙、工業(yè)產(chǎn)品等包裝。

化學(xué)成分

鋁 Al ：余量；

硅 Si ：0.30；

銅 Cu ：0.25 ；

中國國家衛(wèi)生健康委員會和中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會于2014年10月發(fā)布了《食品中鋁的限量規(guī)定》（GB 2760-2014），這是中國針對食品中鋁含量的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)之一。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了不同食品中的鋁含量限量要求，以保證食品中鋁含量不會對人體健康產(chǎn)生不良影響。

具體地，必須遵循的標(biāo)準(zhǔn)為：

- 礦泉水中的鋁含量應(yīng)不超過0.2毫克/升；

- 茶葉中的鋁含量應(yīng)不超過150毫克/千克；

- 涼茶中的鋁含量應(yīng)不超過150毫克/千克；

- 碳酸飲料中的鋁含量應(yīng)不超過0.4毫克/升；

- 其他食品的鋁含量應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

此外，國家衛(wèi)生健康委員會還制定了其他相關(guān)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，以確保食品的品質(zhì)和安全，維護人民群眾的身體健康。

食用級鋁合金安全嗎？

安全呀

基本是上沒有害的，但是需要注意以下幾點：

1、鋁合金內(nèi)膽與鋁內(nèi)膽其實都屬鋁制品，鋁合金材質(zhì)屬于食品級，由于鋁材表面容易生成致密的氧化膜保護內(nèi)部不再被氧化，所以都“不易生銹”，但酸、堿等都容易破壞該氧化膜，使用時要注意的。

2、不要用鋼絲球清洗，最好用絲瓜囊來洗因為它比較柔軟。

3、不要用鐵制或鋼制的勺舀，最好用木制的好。

4、注意安全，不要盛菜過夜，特別是帶酸性或堿性的。因為放久了有時經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)后會有對人有害的物質(zhì)。

5、鋁對人的傷害并不是一朝一夕能產(chǎn)生的，它需要一個元素在人體中積累的過程,少量的鋁元素人體是可以通過新陳代謝排除出去的。

到此，以上就是小編對于食品級鋁合金標(biāo)準(zhǔn)的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于食品級鋁合金標(biāo)準(zhǔn)的4點解答對大家有用。