大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于鋁合金模具用什么材料的問題，于是小編就整理了3個相關介紹鋁合金模具用什么材料的解答，讓我們一起看看吧。

做鋁合金的壓鑄模具用哪種材料最好？

答：做鋁合金的壓鑄模具用電渣H13模具鋼材料最好。電渣H13模具鋼，好處是：H13價格實惠。缺點是模具壽命短暫，模具容易被沖蝕，壓鑄出來的產(chǎn)品表面質(zhì)量差，要頻繁維修模具。

做蛋撻用什么材料的模具好，是鋁制的，還是不銹鋼的？

如果使用微波爐做蛋撻，微波爐若有光波一項，可以用金屬的模具，如果是微波與光波結合或者微波的就不能用金屬模具，需要用錫紙或硅膠的。如果使用烤箱做蛋撻，鋁制的或是不銹鋼模具則都可以使用。

戚風蛋糕模具碳鋼好還是鋁好？

戚風磨具一定要選鋁的，鋁的要比碳鋼的好，碳鋼的屬于不沾模具，不適合烤制戚風蛋糕，用碳鋼模具烤制不利于戚風蛋糕成型，這樣做出來的蛋糕沒有用鋁模具烤出來的松軟。

鋁合金材質(zhì)內(nèi)又分為硬模、陽極、陰極和無鍍膜。這里稍稍解釋一下，硬模和陽極、陰極都是一種金屬鍍膜的方法，工藝好壞上來講是硬模>陽極>陰極>無鍍膜。

但是陽極的應用范圍比較廣，而硬膜一般是表面不沾的。要做戚風蛋糕，一定要選用陽極蛋糕模。硬模的不沾效果不利于戚風的成型。

陽極材質(zhì)的模具做戚風、海綿蛋糕挺合適，爬升和上色都表現(xiàn)不錯，缺點是容易被劃傷

好了，一般烘焙用到的模具主要就是上述幾種，很多朋友擔心的健康和安全問題，我想說，這個和食品安全一樣，小作坊出來的東西便宜，但是衛(wèi)生條件不夠好，大品牌的模具雖然價格貴點，但能保證健康和安全！

到此，以上就是小編對于鋁合金模具用什么材料的問題就介紹到這了，希望介紹關于鋁合金模具用什么材料的3點解答對大家有用。